05.05.2025 Pondelok | ||||
---|---|---|---|---|
0,30l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
0,30l | Kelová s restovanou slaninkou a zemiačikmi, chlieb | 9 | ||
1. | 150g/100g/120g/50g/75g | Vyprážaný kurací Cordon Bleu podávaný s dusenou ryžou na pol s pečenými zemiakovými crunchy petals a našou tatárskou omáčkou / paradajkovým šalátikom s cibuľkou | 1,3,7 | 7,50€ |
2 | 160g/75ml/220g/75g | Jemne pikantná pochúťka Dráčik podávaná v zemiakovej placke dozdobenou strúhanou mozzarellou a party mix zeleninou | 7,9 | 7,90€ |
3. | 300g | Špagety podávané s bazalkovým pestom, grilovanými cherry paradajkami a praženými píniovými orieškami dozdobenými hoblinami parmezánu | 1,3,7,8 | 7,70€ |
4. | 80g/100g/120g | Losos Wrap ( tortilla, grilované kúsky lososa, avokádová majonéza, červená cibuľka, paprika, čínska, kapusta, cheddar ) podávaný so zemiakovými crunchy petals | 1,3,4,7,10 | 8,20€ |
5. | 300g/25g | Klasika zemiakové plnené knedle so slivkami preliate prepusteným masielkom podávané s posýpkou podľa želania ( sladké orechy, mak, granko, sladká restovaná strúhanka ) | 1,3,7 | 7,60€ |
6. | 150g/250g/15g/15g | Restované plátky morčacích Sous-Vide pŕs podávané na krémovom rizote z pečenej karotky dozdobenej syrom peccorino a čerstvým baby špenátom | 7,9 | 10,90€ |
06.05.2025 Utorok | ||||
---|---|---|---|---|
0,30l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
0,30l | Lusková na kyslo s údenou krkovičkou a zemiačikmi, chlieb | 7,9 | ||
1. | 150g/75ml/220g/75ml | Grilované kuracie prsia obalené v domácej slaninke podávané na krémovo šafranovej omáčke s jazmínovou ryžou a ananásovo-mrkvovým šalátik | 7,9 | 7,50€ |
2. | 160g/100ml/4ks/1ks/10g | Tradičná sviečková na smotane podávaná s domácou varenou knedličkou dozdobená plátkom citrónu a brusnicami | 1,3,7,10 | 7,90€ |
3. | 350g | Domáce langoše potreté cesnakom podávané s trhaným marinovaným bravčovým mäskom, tekutým cheddarom, paradajkovou salsou, nakladanou cibuľkou, lolo šalátikom a chrumkavou slaninkou | 1,3,7,10 | 7,70€ |
4. | 160g/100g/120g | Fish Bowl ( farebná ryža, grilované kúsky teriyaky lososa s čiernym sezamom, vyprážané fazuľový struky v cestíčku, grilovaná farebná zelenina, edamame, mango ) | 1,6,11 | 8,20€ |
5. | 250g/50g/50g | Dúhové palacinky plnené čerstvými jahôdkami, vanilkovým mascarpone, preliate bielou čokoládou s vanilkovou zmrzlinou | 1,3,7 | 7,60€ |
6. | 120g/80g/120g/50g | Pikantné rezančeky z bravčovej sviečkovice v tortille s cibuľovým chutney a mexickou zeleninou, údeným syrom, lolo šalátom a cesnakovo bylinkovou majonézou | 1,6,7,10 | 10,90€ |
07.05.2025 Streda | ||||
---|---|---|---|---|
0,30l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
0,30l | Krémová brokolicová polievočka s opraženým | 7,9 | ||
1. | 160g/120g/100g/10g | Grilované vykostené kuracie stehná v domácej BBQ marináde podávané na grilovanej zelenine s dusenou ryžou a mikrobylinkami | 9 | 7,50€ |
2. | 150g/150ml/150g | Špekáčiky s volským okom na tekvicovom prívarku podávané s varenými maslovými baby zemiačikmi dozdobenými nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou | 3,7 | 7,90€ |
3. | 300g/15g/10g | Špagety Carbonara s restovanou slaninkou dozdobené hoblinami parmezánu s čerstvou rukolou | 1,3,7 | 7,70€ |
4. | 160g/120g/120g/5g | Chicken Poké Bowl ( farebná ryža, vyprážané kuracie nugetky v Panko strúhanke, cherry paradajky, šalátová uhorka, farebná paprika, kukurica, cesnaková majonéza, čierny sezam ) | 1,3,7,11 | 8,20€ |
5. | 300g/30g/30g | Domáce vyprážané jabĺčkové guľky s hrozienkami obalené v škoricovom kabátiku podávané s jabĺčkovým pyré a perníkovým mascarpone | 1,3,7 | 7,60€ |
6. | 150g/250g/25g/25g | Grilovaný steak teriyaki lososa podávaný na krémovom curry rizote dozdobenom edamame a karamelizovanou červenou šošovicou na mede | 1,4,7,9 | 10,90€ |
08.05.2025 Štvrtok | ||||
---|---|---|---|---|
ŠTÁTNY SVIATOK | ||||
Výber jedál z A lá Carte | ||||
Výber pizze z A lá Carte | ||||
09.05.2025 Piatok | ||||
---|---|---|---|---|
0,30l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
0,30l | Fazuľová zo švábky s koreňovou zeleninou, údeným mäskom a cestovinou | 1,3,7,9 | ||
1. | 160g/220g/100g/120g | ¼ Grilovaného šťavnatého kuriatka podávaného s dusenou ryžou a listovým šalátikom s kyslým nálevom / ovocným šalátikom | 7,50€ | |
2. | 250g/200g/25g | Domáce zemiakové halušky s bryndzou a opečenou slaninkou podávané s pomaly pečeným bravčovým bôčikom dozdobeným jarnou cibuľkou | 1,3,7 | 7,90€ |
3. | 130g/220g/50g | Vyprážaný syr eidam podávaný s domácimi zemiakovými hranolkami a našou tatárskou omáčkou | 1,3,7,10 | 7,70€ |
4. | 120g/80g/75g/30g/120g | Originálny kurací kebab podávaný v tradičnom Pita chlebe so sekanou zeleninou, cesnakovo-bylinkovým dipom a domácimi zemiakovými hranolkami | 1,3,7,10 | 8,20€ |
5. | 300g | Domáca tvarohová žemľovka so strúhaným jabĺčkom s rumovými hrozienkami, čerstvými hruškami, zapečená s vyšľahaným bielkom a mandľovými lupienkami | 1,3,7 | 7,60€ |
6 | 150g/100ml/220g/10g | Grilované kačacie prsia pripravované spôsobom Sous-Vide podávané na slivkovo-koňakovej omáčke a tekvicovom pyré dozdobenom mikrobylinkami | 7,9 | 10,90€ |
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich, 2. kôrovce a výrobky z nich, 3. vajcia a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašidy a výrobky z nich, 6. sójové zrná a výrobky z nich, 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy, 8. orechy, (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. zeler a výrobky z neho, 10. horčica a výrobky z nej, 11. sezamové semená a výrobky z nich, 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l, 13. vlčí bôb a výrobky z neho, 14. mäkkýše a výrobky z nich
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave