OBEDOVÉ MENU PLATNÉ OD 16.12.2024 –20.12.2024 tel: 0903 392 000 , 0902 160 888
| 16.12.2024 Pondelok | ||||
|---|---|---|---|---|
| 0,33l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
| 0,33l | Chutná polievka z hlivy ustricovej, chlieb | |||
| 1. | 110g/220g/50g | Kuracie mini rezníky na francúzsky spôsob podávané s opečenými baby zemiačikmi a cesnakovou majonézou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 2. | 180g/100ml/4ks | Hovädzie varené mäsko podávané na tradičnej lahodnej kôprovej omáčke s domácou varenou knedličkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 3. | 120g/50ml/100g/50g/150g | Grilovaná neúdená parenica podávaná s medovo-tymianovou zálievkou s grilovanými plátkami červenej repy a karamelizovanými vlašskými orechmi, cesnaková bagetka | 1,3,7,8 | 6,90€ |
| 4. | 350g | Špagety Carbonara s opraženou slaninkou dozdobené syrom Peccorino | 1,3,7 | 7,40€ |
| 5. | 300g/25g/20g/50g | Domáce zemiakovo-tvarohové guličky plnené orieškovou plnkou podávané s posýpkou podľa vlastného výberu ( sladká strúhanka, sladké orechy, mak ) preliate prepusteným masielkom a horúcim miešaným ovocím | 1,3,7,8 | 6,90€ |
| 6. | 120g/120g/120g/120g | Ciabatta s domácim trhaným mäskom ( ciabatta, trhané bravčové BBQ mäsko, karamelizovaná cibuľka, chrumkavá slaninka, domáca majonéza, rukola, cheddar, lolo šalát ) podávaná s hranolkami | 1,3,7,10 | 9,49€ |
| 17.12.2024 Utorok | ||||
|---|---|---|---|---|
| 0,33l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
| 0,33l | Cesnaková krémová s opraženými kockami chlebíku | 7,9 | ||
| 1. | 160g/130g/50g/120g | Grilované vykostené kuracie stehná podávané v domácej BBQ marináde servírované s grilovanou zeleninou, grilovanou kukuricou a dusenou ryžou | 9 | 6,90€ |
| 2. | 110g/220g/50g | Vyprážaný plnený bravčový rezeň Dráčik ( údený syr, feferónka, slanina ) v horehronskom zemiakovou cestíčku podávaný s pečenými rebrovanými zemiačikmi a cesnakovou majonézou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 3. | 250g/100ml/150g/25g | Domáce špenátové halušky zaliate syrokrémovou omáčkou s kúskami syru Brie podávané s grilovaným vegetariánskym mäskom dozdobeným mikro bylinkami | 1,3,6,7 | 6,90€ |
| 4. | 80g/80g/100g/100g | Kačacie Poké Bowl ( čierna ryža, basmati ryža, trhané kačacie mäsko, strúhaná červená kapusta, edamame, uhorka, cherry paradajky farebné, teriyaki omáčka ) | 1,6 | 7,40€ |
| 5. | 300g/25g | Mascarpone – karamelová žemľovka s lesným ovocím, horkou čokoládou a pekárovými orechmi dozdobená slaným karamelom | 1,3,7 | 6,90€ |
| 6. | 150g/200g/50ml | Grilovaná bravčová panenka pripravovaná na spôsob Sous-Vide podávaná na Hokkaido pyré a pomarančovo-slivkovej omáčke | 6,7 | 9,49€ |
| 18.12.2024 Streda | ||||
|---|---|---|---|---|
| 0,33l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
| 0,33l | Tradičná česká kulajda s vareným vajíčkom, chlieb | 3,7,9 | ||
| 1. | 150g/120g/100g/50g | Vyprážaná kuracia kapsička plnená šunkou a strúhaným syrom podávaná s domácimi americkými zemiakmi, dusenou ryžou a krémovou domácou tatárskou omáčkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 2. | 160g/100g/120g | Pravý hovädzí stroganov podávaný s jazmínovou ryžou a hranolkami dozdobenými kyslou oblohou | 7,9,10 | 6,90€ |
| 3. | 300g/50g | Francúzske zemiaky s domácou klobáskou, údeným mäskom a vareným vajíčkom zapečené so strúhaným údeným syrom podávané s kyslou uhorkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 4. | 130g/100g/100g/100g/50g | Celozrnné palacinky plnené grilovaným lososom, krémovým bylinkovým dipom a sviežou zeleninkou podávané s batatovými paličkami a teplou bylinkovou salsou | 1,3,4,7 | 7,40€ |
| 5. | 200g/75g/75g | Zapekané císarské trhance z ovsených vločiek prekladané vanilkovým tvarohom s mascarpone | 1,3,7 | 6,90€ |
| 6. | 250g/150g/25g | Krémové kuriatkové risotto podávané s grilovanými rezančekmi bravčovej panenky dozdobenej strúhaným syrom Peccorino | 7 | 9,49€ |
| 19.12.2024 Štvrtok | ||||
|---|---|---|---|---|
| 0,33l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
| 0,33l | Talianska paradajková z rajským paradajok s čerstvou bazalkovou a strúhaným tvrdým syrom | 7,9 | ||
| 1. | 160g/50ml/200g/50g | Grilované morčacie prsia obalené v slaninovom kabátiku podávané na omáčke zo 4 druhov syra s jazmínovou ryžou a miešaným šalátikom z kukurice a zeleného hrášku | 7 | 6,90€ |
| 2. | 110g/220g/50g | Vyprážané rezníky z bravčovej panenky podávané v haruľovom cestíčku na pomaly pečených zemiačikoch s bryndzovým dipom s nasekanou cibuľkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 3. | 100g/100g/220g/50g | Vyprážané šampiňóny na pol s vyprážaným karfiolom podávané s varenými zemiakmi s čerstvou vňaťou a preliate prepusteným masielkom s našou tatárskou omáčkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 4. | 80g/120g/120g/100g | Mix Cheese XXL Wrap ( tortilla, baby špenát, grilovaná zelenina, grilovaný encián, niva, eidam, mozzarella, karamelizované vlašské orechy, cheddar, medovo-horčicový dip ) | 1,6,7,8 | 7,40€ |
| 5. | 300g | Provinciale ( paradajkový základ, syr, šunka, slanina, kukurica, paprika, feferónky ) | 1,7 | 7,30€ |
| 6. | 250g/50g | Zapekané maliny s čokoládovým mascarpone dozdobené letnými citrusmi | 1,3,7 | 6,90€ |
| 20.12.2024 Piatok | ||||
|---|---|---|---|---|
| 0,33l | Kurací vývar s domácimi rezancami a farebnou zeleninou | 1,3,7,9 | ||
| 0,33l | Fazuľová na kyslo s údeným kolienkom a zemiakmi, chlieb | 7 | ||
| 1. | 180g/200g/50g | Vyprážané vykostené kuracie rezníky zo stehienka podávané s našľahaným zemiakovým pyré a s čerstvým šalátikom | 1,3,7 | 6,90€ |
| 2. | 180g/100ml/4ks | Tradičná hovädzia sviečková podávaná s domácou varenou knedličkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 3. | 130g/220g/50g | Vyprážaný tekovský syr podávaný s hranolkami a našou tatárskou omáčkou | 1,3,7,10 | 6,90€ |
| 4. | 250g/120g/25g | Špagety podávané s krémovou šafranovou omáčkou s grilovanými kúskami údeného lososa dozdobeného mikro bylinkami | 1,3,4,7 | 7,40€ |
| 5. | 300g | Pizza Venezia ( paradajkový základ, syr, šunka, kukurica ) | 1,7 | 7,30€ |
| 6. | 250g/50g/150g/25g | Krémové risotto z pečenej maslovej tekvice podávané s orechmi karamelizovanými v slanom karameli s grilovaným morčacím steakom dozdobeným hoblinami parmezánu | 3,7 | 9,49€ |
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich, 2. kôrovce a výrobky z nich, 3. vajcia a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašidy a výrobky z nich, 6. sójové zrná a výrobky z nich, 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy, 8. orechy, (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. zeler a výrobky z neho, 10. horčica a výrobky z nej, 11. sezamové semená a výrobky z nich, 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l, 13. vlčí bôb a výrobky z neho, 14. mäkkýše a výrobky z nich
Chcem si vytlačiť denné menu